Surf and Turf oder Surf´n´Turf ist ein Hauptgericht, das vor allem in nordamerikanischen Steakhäusern populär ist. Dieses Grillseminar richtet sich daher an alle Surf and Turf Freunde und Feinschmecker, die am Grill auch mal was komplett neues ausprobieren möchten.
Das Seminar besteht aus einer Kombination aus Fleisch und Meeresfrüchten. Traditionell werden dabei Hummer oder Garnelen und Steak zusammen gegrillt. Einst wurde „Surf & Turf“ als der Inbegriff des kulinarischen Klischees dargestellt - es ging darum die teuersten Gerichte der Karte zu kombinieren. Jedoch gibt es noch sehr viel mehr Möglichkeiten, Fleisch und Fisch bzw. Meeresfrüchte zu vereinen und diese herrlichen Zutaten am Grill zu zelebrieren. Wie das geht, möchten unsere Grillmeister Ihnen gerne in diesem Grillseminar näher bringen.